Buffet
Die zunächst klassisch anmutende Variante des Caterings hat nach wie vor Berechtigung und ist alles andere als bieder – wir zeigen Ihnen, wie das Buffet zum Dreh- und Angelpunkt wird.
Sterneküche, modernes Bistro-Food oder gutbürgerlich? Gesetztes Dinner oder innovatives Fingerfood im Flying Service? Europäisch oder Asiatisch? Filigran oder wohl portioniert? So vielfältigt wie die Food-Welt sind auch die Anforderungen unserer Kunden
Nichts geht über gelebte Emotionen – deshalb inszenieren wir unsere Caterings stets mit viel Leidenschaft und kreativen Highlights. Lassen Sie sich beim Flying Buffet von innovativer Food-Kunst begeistern oder schauen Sie beim Live-Cooking hinter die Kulissen der Koch-Profis.
Nur hochwertige Zutaten ergeben das perfekte Geschmackserlebnis. Deshalb achten wir beim Einkauf von Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch bewusst auf Herkunft und Haltung. Unser Credo: Möglichst Bio, regional und frisch.
Als erfahrener Catering-Experte versorgen wir Sie und Ihre Gäste mit Genussmomenten der ganz besonderen Art. Wir lieben und leben Service! Gerne stellen wir auch für Sie Ihr ganz persönliches Rundum-Sorglos-Paket zusammen.
Die zunächst klassisch anmutende Variante des Caterings hat nach wie vor Berechtigung und ist alles andere als bieder – wir zeigen Ihnen, wie das Buffet zum Dreh- und Angelpunkt wird.
Kleine Appetithäppchen, feine Amuse-Gueules und anregende Leckereien „fliegen“ wie im Paradies direkt zu Ihren Gästen – immer freundlich präsentiert durch unser Service-Personal.
Eine unserer besonderen Stärken ist die innovative und professionelle Zubereitung am Grill. Fleisch, Fisch, Gemüse: Der Duft frisch zubereiteter Speisen gehört zu jedem Outdoor-Event.
Bleiben Sie bei Ihren Gästen noch lange im Gespräch: An einer Live-Cooking-Station werden alle Sinne gleichermaßen angesprochen – und selbst Kenner schauen sich hier gerne Profi-Kniffe ab.
Kühle und erfrischende Drinks, Cocktails, ausgewählte Weine, Bier; aber auch Tee oder Kaffeespezialitäten von der Espressobar: Unsere Barkeeper freuen sich auf Ihre Gäste!